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利辛开展春季学校及周边食品安全监管专项行动

访问次数:307 来源:信息来源: 利辛县局 发布时间:2019-03-22 08:31
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近日,成都七中实验学校食堂问题、“3.15”曝光的辣条问题引发社会广泛关注,学校食堂及周边食品安全牵动万千家庭。利辛县市场监管局自春季开学以来,共检查学校食堂416家次,检查校园及周边餐饮单位157家次,检查校园及周边食品经营户169家次,责令整改学校食堂、校园及周边食品经营单位159家次,师生饮食安全得到进一步保障。

一是健全体系,落实责任。将学校校园及周边食品安全专项整治工作与平安亳州建设工作相结合,联合教育部门和乡镇党委政府,依托基层市场所、中心校和食安办,建立县、乡、村监管体系,以防控学校食堂及校园周边发生群体性食物中毒事件为主要目标,明确监管部门职责,落实学校食堂主体责任。

二是加强巡查、突出监管。采取联合执法、“双随机”监管等多种方式,重点查处学校食堂、供餐单位、学校周边餐饮服务单位的主体资格、制度落实、从业人员健康管理、进货渠道等是否完备;超市、小摊贩等是否存在“五毛”“三无”和过期食品。同时做好米、面、肉及校园周边零食的监督抽检和后续处置工作。

三是强化宣教,提高认识。先后开展食品安全进校园活动20余次,设立宣传展台73余块,集中培训学校食堂从业人员4次350余人,发放宣传册、张贴一封信2000余份,不断提高学校食堂从业人员的责任意识和法律意识,不断提高师生食品安全意识的自我防范能力。

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