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利辛县利用食品安全民生工程构筑食品安全“滤网”

访问次数:690 来源:信息来源: 利辛县局 发布时间:2018-12-29 16:38
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    近年来,利辛县建成食品安全民生工程检验室、快检室33家,涉及全县11个乡镇、9个乡镇市场监管所和县直3家大型商超,实现了农残、畜产品、水产品检测全县覆盖,高效为民的食品安全“滤网”作用不断突显。
    加强领导,外包管养。该局成立了食品安全民生工程建设领导小组,印发了《利辛县食品安全民生工程项目运营及维护管理办法》、《利辛县食品安全民生工程管养办法(试行)》等规章制度,明确快检室管养制度,落实快检任务要求,保障经费给养。同时,将食品安全工程14家社区和农贸市场快检室管养服务进行招标外包,要求坚持问题导向,及时上报、处置不合格食品。
    明确任务,压实责任。各市场所食品检验室每日完成10个批次的快速筛查任务,农贸市场完成15批次的检测任务,并将检测数据及时上传省级信息平台。同时,要根据实际情况、监管需要,增加快检批次及项目,合理制定食品安全快检工作的季度、年度计划,并建立快检工作台账,实行痕迹化管理。对不合格食品,应及时告知销售者,暂停销售,并做销毁处理。全年,共检测19万批次,监测合格率99.8%,不合格后处理率100%。

    加大宣传,营造氛围。今年,该局对全县近30名快检工作人员举行培训,外请专家现场指导,提高快检人员操作能力。借助食品安全宣传周、重大节前食品专项行动,开展食品安全民生工程“你送我检、你点我检”进市场、进超市、进社区、进校园等活动共6场次,让群众走进快检室,近距离观看检验人员现场演示蔬菜农残、肉类瘦肉精快速检测,不断提高群众食品安全的意识,营造社会共治氛围。

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